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Date d'enregistrement : 7 juin 2019
Billets récents
- Édito — 24 novembre 2021
- Vie de l’entreprise — 24 novembre 2021
- R&D — 24 novembre 2021
- Pêches-nectarines — 25 mai 2021
- Europe — 4 mai 2021
Articles de cet auteur
Édito
« La stratégie variétale doit s’appuyer sur des critères qualitatifs ! »
« La situation est complexe pour les producteurs et par voie de conséquence pour les pépiniéristes. Le marché est sous pression et les producteurs prennent leur temps dans la décision de planter.
Depuis quelques années le nombre de variétés de pommes proposé aux arboriculteurs par les pépiniéristes est en constante augmentation. Chacun a son programme d’hybridation, donnant naissance à un panel très important de variétés, sans parler de nombreux mutants qui voient le jour, notamment en Gala. Il n’est donc pas étonnant que les producteurs aient du mal à décider quelle … Lire la suite...
Vie de l’entreprise
Plus de 700 000 arbres seront arrachés en pépinière cette saison !
Les arrachages des plants en pépinières ont été perturbés par les fortes pluies de début novembre. Point d’étape par Pierre Silva, responsable de la pépinière.
« Les arrachages des arbres en pépinières ont débuté mi-novembre, dans des conditions parfois difficiles du fait des intensités de précipitation de début novembre équivalentes à près de 100 mm de pluie. Actuellement, nous avons arraché un peu plus de la moitié de la pépinière. Au total ce sont près de 700 000 arbres qui seront arrachés cette année. Cependant, il y a aussi l’activité de tri. … Lire la suite...
R&D
Un programme d’hybridation pommes modeste mais performant !
Le programme hybridation pommes tient compte des résistances aux bio-agresseurs mais aussi de la bonne performance agronomique des variétés. Revue de détail par Hans Scholten, responsable fruits à pépins.
« Chez Escande, le programme d’hybridation pommes est centré sur les résistances multiples (tavelure, puceron cendré, feu bactérien, oïdium, etc.). La génétique des programmes européens s’est appauvrie, de fait, nous travaillons aujourd’hui sur la base de génétiques oubliées, telles que celles provenant d’Asie Centrale. La variété bicolore Xeleven cov Swing®, résistante à la tavelure, peu attractive pour le puceron cendré avec une forte tolérance au … Lire la suite...
Évènement
La convivialité s’affichait chez Escande au Sitevi
Nous étions présents au Sitevi à Montpellier du 26 au 28 novembre 2019. Cette présence nous a permis d’accueillir l’association du Ceta des techniciens en arboriculture fruitière du Sud-Est, en présence de leur président Hugues Reynold de Seresin, et Sébastien Guaquière, le nouveau président de Conserve Gard depuis mars 2019. La coopérative qui produit des fruits et légumes destinés à la transformation va développer notre nouvelle gamme de pavies (cf Newsletter n°3). « Nous sommes toujours satisfaits de certaines variétés de la gamme Inra, mais elles sont anciennes et peu attractives. Les variétés que … Lire la suite...
Édito par Benoît Escande
Face à la morosité ambiante, il faut revenir aux fondamentaux
« Nous sommes dans une pagaille organisée. Lacampagne abricot n’a pas été formidable et la fin de la pêche également, quant à celle de la pomme, malgré l’optimisme annoncé en début de campagne, on ne peut pas dire qu’elle baigne dans l’euphorie.
Cette ambiance est la résultante d’un dérapage collectif animé notamment par des comportements spéculatifs.
Il suffit que le marché montre des signes de reprise pour que le secteur de la production se précipite dans des plantations à tout va. Cette vision est antinomique d’une production raisonnée aux besoins du … Lire la suite...
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