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Europe

Une prévision de récolte d’abricots la plus faible des 30 dernières années

À l’occasion des Mardis de Medfel, qui se tient ce mardi 4 mai, les prévisions de récolte d’abricots pour la campagne 2021 viennent d’être dévoilées. Avec la terrible vague de gel qui s’est abattue sur la quasi-totalité des bassins de production européens, les pertes sont abyssales et entraînent la plus faible récolte d’abricots jamais connue depuis 30 ans. Le climat est en effet le fauteur de troubles cette année et est au cœur des préoccupations des producteurs européens. Après un hiver jugé normal, une terrible vague de gel a frappé les quatre pays producteurs majeurs du continent européen. En Grèce, le gel est survenu plusieurs fois. En janvier, les températures ont été sibériennes, puis en avril en même temps que la France. En Espagne, le gel a fait son apparition durant la deuxième quinzaine de mars entraînant des pertes en Aragon, Catalogne et Murcie. Puis la France et l’Italie ont été frappées de plein fouet durant la semaine du 7 avril et ce pendant plusieurs jours ce qui a touché les petits fruits déjà formés avec une végétation souvent en avance par la douceur exceptionnelle des températures durant le mois de mars. Aussi, les prévisions de récolte tablent sur un volume européen de 343 000 tonnes en baisse de –20 % sur un an et de – 40 % sur la moyenne 2015/2019.
En France, la Vallée du Rhône a payé le plus lourd tribut malgré les moyens de lutte mis en place par les arboriculteurs (tours à vent, bougies, aspersion). En Provence-Alpes-Côte d’Azur, de gros dégâts ont été enregistrés en Vaucluse et dans le nord des Bouches du Rhône. Le Languedoc-Roussillon où la vague de gel a été moindre, les pertes sont un peu plus faibles. Et les prévisions d’Europêch sont estimées à 47 443 Tonnes, soit une baisse de -43 % sur un an et de -64 % sur la moyenne 2015/2019.
En Espagne, c’est la troisième année consécutive de baisse, la récolte devrait atteindre les 87 000 tonnes, soit une régression de -15 % sur un an et de -31 % sur la moyenne quinquennale. Fin mars, la vague de gel a abîmé plus de 5 600 hectares de vergers d’abricots dont 2 300 ha en Murcie, 900 ha en Catalogne, 800 ha en Aragon et 700 ha en Castilla la Mancha, avec des pertes pouvant atteindre les 100 % du verger dans certains endroits.
En Italie, la vague de gel de début avril a eu raison de tout le pays tant au nord qu’au sud. Les prévisions tablent sur une récolte de 154 000 tonnes en baisse de 5 % sur un an et de -37 % sur la moyenne 2015/2019.
En Grèce, pays qui alimente à l’export les marchés d’Europe centrale et l’Allemagne, les pertes liées au gel sont ressenties au Nord (Macédoine) mais aussi au Sud (Péloponnèse). Les prévisions tablent sur un potentiel de 55 000 tonnes, soit -29 % sur un an et -23 % sur la moyenne 2015/2019.
À la fin avril, les premières récoltes avaient déjà débuté en Murcie dans un marché fluide et des prix élevés faute de volumes conséquents à la vente. Les volumes devraient croître dans les prochains jours et les autres pays européens sont attendus sur le marché à partir de la mi-mai avec les variétés précoces.

Prévisions de récolte d’abricots en Europe 2021

Pays

2021

2020

Variation 20/21

Variation moy 15/19

France

47 443 tonnes

83 914 tonnes

-43 %

-64 %

Espagne

86 835 tonnes

102 182 tonnes

-15 %

-31 %

Italie

154 224 tonnes

162 760 tonnes

-5 %

-32 %

Grèce

55 000 tonnes

78 000 tonnes

-29 %

-23 %

Total

343 502 tonnes

426 856 tonnes

-20 %

-40 %

(source Europêch)

 

Prévisions de récolte d’abricots en France

Régions

2021

Languedoc-R

25 860 tonnes

Rhône-Alpes

15 682 tonnes

PACA

5 901 tonnes

Total France

47 443 tonnes

(source Europêch)

 

Prévisions de récolte d’abricots en Espagne

Régions

2021

Murcie

48 000 tonnes

Aragon

17 682 tonnes

Catalogne

7 225 tonnes

Castilla la Mancha

4 375 tonnes

Valencia

4 000 tonnes

Autres

5 553 tonnes

Total Espagne

86 835 tonnes

(source Europêch)

 

Prévisions de récolte d’abricots en Italie

Régions

2021

Emilie- Romagne

41 277 tonnes

Italie du Sud/Sardaigne/Sicile

104 168 tonnes

Autres

8 779 tonnes

Total Italie

154 224 tonnes

(source Europêch)

 

Prévisions de récolte d’abricots en Grèce

Régions

2021

Péloponnèse/Stéréa/Crète

30 000 tonnes

Macédoine/ autres régions

25 000 tonnes

Total Grèce

55 000 tonnes

(source Europêch)