Archives de la Catégorie : Pomme

L’hybridation : le futur d’Escande…

Depuis plusieurs années, les espèces fruitières telles que la pomme et l’abricot connaissent un fort développement dû en partie à l’introduction de nouvelles variétés qui répondent aux attentes des consommateurs et des producteurs.

Pour répondre à ces demandes, qui exigent une adaptation rapide des techniques culturales et du matériel végétal , les pépinières Escande possèdent un programme de création et de recherche variétale par hybridation.

Plusieurs objectifs majeurs orientent ce programme de sélection  :

  • L’extension des périodes de production vers la précocité et/ou la tardiveté avec des dates de maturité échelonnées dans le temps.
  • La qualité gustative et de présentation des fruits (calibre et couleur).
  • L’adaptation des fruits aux besoins de la commercialisation : conservation ainsi que résistance au transport et aux manipulations.
  • De nouvelles variétés résistantes aux parasites majeurs des cultures.
  • Le renforcement des réglementations concernant la qualité des produits.

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En quoi consiste l’hybridation?

C’est la fécondation des ovules d’une fleur par le pollen d’une fleur appartenant à une autre espèce, soit du même genre, soit d’un genre voisin..

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Aide France Agrimer à la rénovation des vergers – Campagne 2014/2015

 

 

Comme chaque année, France Agrimer propose une aide, sous certaines conditions, aux arboriculteurs (exploitations et entreprises agricoles) afin de permettre l’adaptation des exploitations fruitières au marché, d’améliorer la compétitivité de la production française et de favoriser le maintien du potentiel de production.

Le présent dispositif a pour objectif d’inciter à la rénovation du verger à partir de plants et de variétés susceptibles de répondre aux attentes des consommateurs, ainsi qu’à la réalisation d’investissements contribuant à une meilleure maîtrise des conditions de production.

La mesure vise à encourager l’investissement pour assurer un renouvellement régulier des espèces et des variétés afin de conserver une arboriculture de qualité.

Des dispositions spécifiques concernent les replantations après arrachage pour cause de Sharka.

[important]Pour 2014, la période d’envoi des dossiers est fixée du 1er avril au 31 juillet 2014 pour les demandes d’aides concernant des plantations prévues pour la campagne 2014-2015[/important]

 Lire l’article sur le site « La France Agricole » cliquez ICI.

Pour en savoir plus sur le site de « France Agrimer », cliquez ICI.

Plantation

Evelina® : Escande obtient l’exclusivité pour la France !

 

 

Evelina®roho3615(s) est un mutant très coloré de Pinova, bénéficiant d’une organisation club engagée par la compagnie italienne Feno. Après de longues négociations, la coopérative Perlim, basée à St Aulaire dans le Limousin, a obtenu les droits exclusifs de plantation pour la France. Vu la coopération proche entre Perlim et Escande, entre autre pour le développement de Golden Parsi® dans le Limousin, il était logique que Pépinières Escande obtienne l’exclusivité de la production des arbres de ROHO3615(s) en  France.

EVELINA

A Fruit Logistica, du 5 au 7 février à Berlin, Féno a signé le contrat d’exclusivité de production de fruits d’Evelina® avec Perlim. Cette pomme est particulièrement adaptée aux conditions climatologiques du Limousin. Perlim avait jusque là 90% de ses vergers plantés avec Golden Delicious®. Le souhait d’être moins dépendant d’une variété a incité la coopérative à entamer les négociations avec Feno pour la variété Evelina.  Cette pomme est très productive, tolérante tavelure et un très bon pollinisateur pour Golden Delicious. A très court terme, Perlim souhaite planter  300 000 arbres, mais n’exclut pas qu’à terme, Evelina présentera 20% de la production totale de Perlim. Fin 2013, il y avait 700 hectares de ROHO3615(s) plantés en Europe avec des partenaires de plusieurs pays. La production pour 2014 est estimée à 25 000 tonnes.

Depuis plusieurs années, les techniciens de Pépinières Escande travaillent avec l’équipe technique de Perlim sur l’évolution variétale de la coopérative. Escande, travaillant beaucoup sur l’hybridation, a confié plusieurs nouvelles variétés  aux techniciens de Perlim pour les tester dans les conditions climatiques du Limousin. Quand Perlim a fait le choix d’Evelina®, il était donc logique que Pépinières Escande obtienne le droit de multiplication pour cette variété. La totalité de la production des arbres de ROHO3615(s) est destinée à Perlim.

Toute l’équipe Escande souhaite beaucoup de succès à Perlim dans le développement d’Evelina® en France et restera disponible pour travailler avec eux pour une réussite d’implantation de cette variété dans le Limousin.

Juliet, la star du Fruit Logistica 2014!

[important]Bravo à notre pomme Bio Juliet qui a reçu par Interfel, le prix du Fresh Export 2014 au salon Fruit Logistica à Berlin![/important]

La sharka dans le Roussillon : problématique, avancée, solutions concrètes.

 

 

L’avancée de la sharka aujourd’hui en Roussillon ne fait plus débat et, même au-delà de toutes considérations, met en péril le verger de pêches et nectarines du département des Pyrénées-Orientales à très court terme.

Certaines exploitations sont au bord du dépôt de bilan, attendant avec inquiétude les résultats des comptages 2014 qui risquent de leur faire passer le seuil fatidique d’arrachage obligatoire et dramatique à l’échelle individuelle lors de contamination massive. Mais qui est pourtant essentiel dans la lutte collective pour la survie du verger du Roussillon.

Aujourd’hui, un constat général se dégage : situation de marché délicate, péril agronomique liée à la présence du virus, manque de compétitivité économique sur le marché européen par effet direct de nos coûts de production et désormais, faible représentativité avérée de l’offre française pêches/nectarines dans l’offre globale.

Partageant ce constat, il devient évident d’énoncer qu’un rééquilibrage de l’atelier pêches et nectarines s’impose aujourd’hui sur les exploitations du Roussillon.

L’équipe technique et innovation ESCANDE travaille pour vous dans ce sens afin de vous offrir les solutions les plus adaptées. Plusieurs « solutions sharka » et combinaisons de « solutions sharka » peuvent être utilisées pour ralentir, enrayer voire éliminer le « risque sharka ».

Différents facteurs sont à prendre en compte :

  • La localisation de l’exploitation et des parcelles concernées, l’influence pédoclimatique (taux d’humidité, heures de froid, climat général annuel, type de sol). Un vrai travail d’analyse agronomique doit être mis en place afin d’évaluer les potentialités qui permettront à l’exploitant de s’orienter vers la solution la plus adaptée.
  • Le réseau commercial jouera un rôle important dans la sélection de l’option la plus adaptée. Un producteur adhérent d’une structure coopérative ne réfléchira pas de la même façon qu’un producteur indépendant qui devra lui-même bien analyser son réseau commercial pour ne pas induire de déséquilibre majeur dans son offre globale.

 

Les solutions sharka pour les parcelles à problèmes proposés par ESCANDE sont les suivantes :

  •  Utilisation de variétés totalement résistantes au virus : 

ESCANDE propose deux gammes adaptées à de très nombreux secteurs  :

La gamme INRA « Aramis » avec de très belles variétés connues et reconnues, telle qu’ANEGAT ou BERGEVAL.

Nous proposons également une gamme d’origine différente sous la marque « BETINKA AND CO » avec des fruits plus tardifs et parfaitement adaptés au marché de l’abricot, belle présentation et très bonne saveur.

Abricots de la gamme "BETINKA AND CO"

Abricots de la gamme « BETINKA AND CO »

 

  • Utilisation de variétés tolérantes au virus de la sharka:

Un profil de variété que l’on peut qualifier de tolérante se dégage aujourd’hui dans nos gammes à l’inverse des variétés ultra-sensibles que nous avons d’ores et déjà identifiées telle que KIOTO, PINKCOT. Nous sommes capables de lister aujourd’hui dans nos gammes un certain nombre de variétés qui ne présentent toujours pas de symptômes dans des zones ultra-infectées par la sharka.( Parcelles expérimentales dans des zones qualifiées de foyer sharka). Les variétés tolérantes à la sharka les plus évidentes sont aujourd’hui BIG RED et SPRING BLUSH, cette dernière étant même identifiée comme résistante par certains centres expérimentaux italien. D’autres variétés de notre gamme telle que TSUNAMI et SAMOURAI semble être tolérantes au virus, aucun arbre sharké n’ayant été identifié dans les zones tests les plus touchées.

BigRed®

BigRed®

  • Changement d’espèces en utilisant une espèce majeure:

Les fruits à pépin ne doivent pas êtres oubliés car ils sont un rempart direct à la maladie de la sharka.

ESCANDE est un acteur majeur de l’univers de la pomme avec, dans ses multiples gammes, des solutions idéales pour un producteur débutant dans cet univers. Des démarches club très encadrées de type JULIET peuvent être envisagées,  mais nous avons aussi des solutions totalement libres de droit pour la commercialisation des fruits. Toutes nos solutions ont été testées et validées dans vos secteurs de production afin de garantir une véritable adaptation à vos conditions.

Une variété comme PIXIE est aujourd’hui la solution idéale pour terminer votre campagne de fruits d’été. Variété résistante aux souches communes de tavelure mais aussi et ,surtout le plus intéressant dans nos zones méridionales, totalement insensible aux différents pucerons, vous garantissant une véritable tranquillité d’esprit aussi bien en production conventionnelle que biologique.

PIXIE® Coop 33 (cov) La pomme précoce résistante à la tavelure

PIXIE® Coop 33 (cov)
La pomme précoce résistante à la tavelure

Nous proposons une variété de poire Elliot « SELENA » parfaitement adapté à nos conditions méridionales et surtout présentant des facultés agronomiques exceptionnelles, résistante au feu bactérien (la « sharka » des fruits à pépin), tolérante à l’oïdium, tolérante à la tavelure, tolérante aux différents pucerons. Variété très productive se mettant à fruit rapidement dès la troisième feuille.

 

Selena®

Selena®

 

  • Basculement vers une espèce mineure :

ESCANDE peut vous accompagner dans vos projets de diversifications : grenade, kaki persimon, noyer, kiwi…Nous avons l’expérience pour vous accompagner et également vous faire visiter des vergers en place. Tous ces projets de diversifications doivent êtres pensés avec l’objectif de s’adapter à vos outils et objectifs de commercialisation.

 

La sharka est un problème qui désormais doit être pris très au sérieux afin d’anticiper au maximum les risques d’arrachages obligatoires qui déstabilisent économiquement les exploitations.

Des solutions existent nous sommes à vôtre disposition pour étudier avec soins tous vos projets.

 

L’équipe ESCANDE

 

 

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