Il y aura moins de pêches en Europe
Avec 2.4 millions de tonnes, la campagne 2020 de pêches, pêches plates et nectarines sera marquée par une baisse des volumes dans tous les bassins de productions européens.
La production de pêches, pêches plates et nectarines sera déficitaire cette année avec une prévision de 2.4 millions, soit une baisse de 19 % par rapport à 2019 et de 19 % également par rapport à la moyenne quinquennale. Il faut remonter à 2003 et à 1998 pour observer des niveaux de production aussi bas.
Hiver doux et gel de printemps
Plusieurs facteurs sont responsables de ce déficit de production à commencer par les températures de l’hiver 2019/2020, douces voire chaudes dans certaines régions, qui ont parfois dépassé les 25° C au mois de décembre et au mois de février. Le froid a également sévi au mois de mars. En effet, certains bassins de production comme l’Aragon, la Catalogne, la vallée du Rhône et le Nord de l’Italie ont connu des gelées qui ont impacté le potentiel de production. L’Italie a été le pays le plus touché par le froid dans toutes les régions, mais tout particulièrement en Émilie Romagne où la production 2020 devrait être inférieure de près de 80% à celle de l’année dernière.
Récolte historiquement basse pour l’Italie
L’Italie prévoit en 2020 une production de pêches et nectarines qui passe nettement sous la barre du million de tonnes avec près de 820 000 tonnes soit une récolte historiquement basse et qu’on n’avait pas vue depuis plus de 25 ans. La prévision 2020 en Italie représente une baisse de 28 % par rapport à la production 2019 et de 34% par rapport à la moyenne 2014/2018. Même chose pour les pêches pavies avec un peu plus de 50 000 tonnes prévues, soit une baisse de 44% par rapport à 2019 et de 30% par rapport à la moyenne.
Moins de pavies en Grèce
La Grèce a également subi du gel notamment dans la région de
Macédoine qui concentre le gros de la production grecque. Avec une prévision de récolte de pêches et de nectarines d’un peu plus de 300 000 tonnes, on se situe 10 % en dessous de la production 2019 et 3% au- dessus de la moyenne 2014/2018. Pour la pavie qui est la « spécialité » de la production grecque, la prévision est de 8% inférieure à la production 2019 et de 13 % supérieure à la moyenne quinquennale.
La prévision de pêches plates espagnole en baisse de 13 %
Avec une prévision de 1 114 000 tonnes de pêches, pêches plates et de nectarines, la production espagnole se situe sur les niveaux qu’elle avait atteint en 2018 ce qui représente une baisse de 14 % par rapport à 2019 et de 11% par rapport à la moyenne 2014/2018.
Sur le segment des pêches plates, « spécialité espagnole », la prévision est de 282 000 tonnes soit une baisse de 13 % par rapport à 2019.
Pour les pêches pavies destinées à l’industrie mais aussi au marché du frais en Espagne, on observe une relative stabilité avec – 1% par rapport à
2019 et + 3% par rapport à la moyenne.
La France sous la barre des 200 000 tonnes
En France, le gel a principalement touché la vallée du Rhône mais les autres bassins de production épargnés par le gel n’affichent pas une pleine production. Le manque de froid hivernal a généré un déficit de charge sur certaines variétés et les pluies abondantes du mois de mars et d’avril ont causé des dégâts notamment sur l’épiderme de certaines nectarines. Avec une prévision de près de 183 000 tonnes de pêches et de nectarines, la production Française devrait se situer 7% en dessous de la production 2019 et 10% en dessous de la moyenne 2014/2018.
| Pêche | Pêche plate | Nectarine | Pavie | TOTAL Pêche |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Italie | 422 082 | NR | 397 623 | 51 835 | 819 705 |
| Grèce | 190 000 | NR | 113 500 | 415 000 | 303 500 |
| Espagne | 295 118 | 281 959 | 537 033 | 300 803 | 1 114 110 |
| France | 96 763 | NR | 86 170 | 4 657 | 182 933 |
| TOTAL EUROPE 2020 | 1 003 963 | 281 959 | 1 134 326 | 772 295 | 2 420 248 |
| * À ce jour seule l’Espagne identifie à part les pêches plates pour les autres pays, les volumes sont très faibles et intégrés aux pêches | |||||
| Pêche | Nectarine | Pavie | TOTAL Pêche |
|
|---|---|---|---|---|
| Languedoc – Roussillon | 38 722 | 40 978 | 3 490 | 79 700 |
| Rhône – Alpes | 16 074 | 10 152 | 0 | 26 226 |
| P.A.C.A. | 30 566 | 27 154 | 1 098 | 57 720 |
| Autres régions | 11 401 | 7 886 | 69 | 19 287 |
| TOTAL FRANCE 2020 | 96 763 | 86 170 | 4 657 | 182 933 |
(source Europech’)
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