Une autre nouvelle variété RT : PIXIE, ici en évaluation dans notre verger Bio.
Petite sœur de Crimson Crisp, elle est plus productive et plus aromatique.
Cette variété a la texture fine, ferme, croquante et juteuse est en phase de lancement. Elle peut se récolter juste après Gala et ouvre de nouvelle perspectives dans le créneau précoce pour le marché du Bio et du conventionnel.
Cette année, son créateur, le Professeur Jules Janick de l’université de Perdue dans l’Indiana USA, vient nous rentre visite pour constater de ses belles performances
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