« La stratégie variétale doit s’appuyer sur des critères qualitatifs ! »
« La situation est complexe pour les producteurs et par voie de conséquence pour les pépiniéristes. Le marché est sous pression et les producteurs prennent leur temps dans la décision de planter.
Depuis quelques années le nombre de variétés de pommes proposé aux arboriculteurs par les pépiniéristes est en constante augmentation. Chacun a son programme d’hybridation, donnant naissance à un panel très important de variétés, sans parler de nombreux mutants qui voient le jour, notamment en Gala. Il n’est donc pas étonnant que les producteurs aient du mal à décider quelle … Lire la suite...
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