Une récolte annoncée comme la plus faible depuis 30 ans
À cause d’une météo calamiteuse, avec un hiver relativement normal et une vague de gel dévastatrice, la récolte de pêche, pêche plate et nectarine et pavie s’annonce comme la pluis faible des trente dernières année à l’échelle européenne et ce déficit n’a épargné aucun pays et aucun bassin de production. Elle devrait avoisiner un peu moins de 1,9 millions de tonnes. La récolte s’annonce inférieure de 18 % par rapport à l’année 2020 qui était déjà une année déficitaire et inférieure de 37 % par rapport à la moyenne quinquennale. Concernant les pêches pavies, la prévision européenne s’établit à 544 000 tonnes soit une baisse de 15 % sur un an.
A fin avril, les récoltes avaient déjà débuté en Andalousie dans la région de Séville et en Murcie avec un marché fluide et des prix élevés compte tenu des volumes limités. La production devait continuer de croître dans le Sud de l’Espagne et la plupart des autres régions européennes devraient arriver sur le marché à partir de juin voire mi-juin avec les variétés précoces.
En France, les pertes de récolte suivent un gradient d’intensité décroissante du nord au sud avec la région Rhône-Alpes la plus touchée puis la région Provence-Alpes Côte d’Azur avec des gros dégâts dans le Vaucluse et le nord des Bouches du Rhône et enfin le Languedoc-Roussillon. Les prévisions de récolte tablent sur à peine 115 000 tonnes soit une baisse de 34 % sur un an et de -42% sur la moyenne quinquennale.
En Espagne, suite au gel, la production sera en baisse dans toutes les zones de production et devrait atteindre les 930 000 tonnes de pêches rondes, plates et nectarines soit une baisse de -13% sur un an et -25% sur la moyenne quinquennale. En pavies, la production atteindra les 285 000 tonnes en baisse de -3% sur un an et -4% sur la moyenne quinquennale.
En Italie, les prévisions de récolte devraient atteindre les 667 000 tonnes en baisse de -11% sur un an et de -45 % sur la moyenne quinquennale.
La Grèce annonce une prévision de 160 000 tonnes en régression de -45% sur un an et de -47 % sur la moyenne quinquennale. En pêches pavies, la part la plus importante du potentiel grec, le déficit est similaire avec 200 000 tonnes prévues en baisse de -50% sur un an et de -46% par rapport à la moyenne quinquennale.
En clair, l’Europe pour la deuxième année consécutive enregistre une baisse importante de son potentiel de production de fruits à noyaux. Les prix devraient donc être orientés à la hausse sur l’ensemble de la gamme fruits à noyaux (pêches, nectarines, abricots).
Prévisions 2021 de pêches et nectarines européennes
Pays |
Pêche |
Pêche plate |
Nectarine |
Pavie |
Total |
Italie |
333 538 |
NR |
333 758 |
55 431 |
667 296 |
Grèce |
110 000 |
NR |
50 000 |
200 000 |
160 000 |
Espagne |
264 343 |
226 319 |
442 612 |
285 420 |
933 274 |
France |
59227 |
NR |
56 610 |
3 563 |
115 837 |
Total |
767 108 |
226 319 |
882 980 |
544 414 |
1 876 407 |
(source Europêch- MEDFEL)
Rappel 2020
|
Pêche |
Pêche plate |
Nectarine |
Pavie |
Total |
Europe 2020 |
1 003 963 |
281 959 |
1 134 326 |
772 295 |
2 420 248 |
Moy 2015-2019 |
1 183 846 |
308 208 |
1 454 001 |
754 958 |
2 946 055 |
(source Europêch- MEDFEL)
Espagne : Prévisions 2021 par régions en tonnes
Régions |
Pêche |
Pêche plate |
Nectarine |
Pavie |
total |
Andalousie |
19 792 |
700 |
37 732 |
2 711 |
58 224 |
Valencia |
5 700 |
4 200 |
8 400 |
120 |
18 300 |
Murcia |
70 000 |
72 000 |
89 000 |
70 000 |
231 000 |
Catalogne |
76 320 |
86 660 |
121 390 |
22 240 |
284 370 |
Aragon |
48 617 |
51 369 |
114 802 |
137 029 |
214 788 |
Extremadura |
38 500 |
9 452 |
68 300 |
6 060 |
116 252 |
Autres |
5 414 |
1 938 |
2 988 |
47 260 |
10 340 |
Total |
264 343 |
226 319 |
442 612 |
285 420 |
933 274 |
(source Europêch- MEDFEL)
Italie : prévisions 2021 par régions en tonnes
Régions |
Pêche |
Nectarine |
Pavie |
total |
Piémont/Lombardie/ligurie |
13 150 |
21 641 |
350 |
34 791 |
Vénétie/Frioul/julienne |
2 914 |
1 769 |
222 |
4 683 |
Emilie-Romagne |
27 538 |
53 293 |
7 509 |
80 831 |
Italie du Centre |
18 622 |
21 231 |
931 |
39 853 |
Italie du Sud |
271 314 |
235 824 |
46 419 |
507 138 |
Total Italie |
333 538 |
333 758 |
55 431 |
667 296 |
(source Europêch- MEDFEL)
France : prévisions 2021 par régions en tonnes
Régions |
Pêche |
Nectarine |
Pavie |
Total |
Languedoc-Roussillon |
26 490 |
31 554 |
3 259 |
58 044 |
Rhône-Alpes |
9 137 |
5 414 |
0 |
14 551 |
PACA |
16 972 |
15 179 |
251 |
14 551 |
Autres régions |
6 628 |
4 463 |
53 |
11 091 |
Total |
59 227 |
56 610 |
3 563 |
115 837 |
(source Europêch- MEDFEL)
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